بيرة بدون كحول

دمعة فرحدمعة فرح عضو مميز
قرأت هذا الموضوع وتعجبت منه واحسست ان من واجبي ان انقله لكم بامانة كما جاء واعذروني على الايطال:
بسم الله الرحمن الرحيم

و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته




إلى كل من يحتار في أمر البيرة الخالية من الكحول أو التي بدون كحول

إلى كل من يظن أنها حلال لمجرد أنها تصنع في المملكة العربية السعودية

إلى كل من يشربها جهارا نهارا ظنا منه أنها حلال و أباحها علماء الدين

فليستمع إلى فتوى الشيخ العلامة أسامة عبد الكريم الرفاعي حفظه الله

بعد قيامه مع فريق من الأطباء و المخبريين و المختصين بعمل دراسة و بحث علمي حول الموضوع

و البيرة بدون كحول معروفة بالماركات التالية : باربيكان ، موسِّي، .. وغيرها

و تباع في البقاليات و السوبرماركت و الأماكن العامة و الجامعات



الفتوى

تكرر طرح السؤال التالي على الشيخ:


“هل يجوز شرب المشروب الذي كتب عليه – بيرة بدون كحول-؟”


لم يتجرأ الشيخ الجليل على الإجابة حتى قام مع إخوانه في الله بدراسة علمية شاملة لإعطاء إجابة موثقة، حرصاً على أن لايكون هناك تجني على أحد، أو فتوى بغير علم، أو رجماً بالغيب.


يقول الشيخ:


أخذنا زجاجة (قنينة) كتب “عليها بيرة بدون كحول” ودفعناها الى مخبر في الشام متخصص بتحليل المواد الغذائية والصناعية وهو معتمد من قبل وزارة الصناعة، حللنا المادة في الزجاجة وتبين أن فيها 0.004 من الكحول المركز. وتثبتنا من صحة هذا التحليل عن طريق إدارة البحوث، ونحن نعلم كم في هذه الإدارة من الدقة ، وأثبتت إدارة البحوث صحة هذا التحليل.


ولكن هناك من يقول ماذا تعني 0.004 هل هذه مسكرة؟ (يا أخوان 0.004 تعني أنه إذا كان لدينا 1000 غرام فهناك 4 غرامات فيها كحول).


تابعنا الدراسة بعد أن شكك أحد الأخوة في هذا وقال لنا ” يا أخي الخل فيه 0.004 كحول وربما أكثر!” فاتصلنا بهيئة المقاييس والمواصفات السورية وقلنا لهم الخل الطبيعي كم فيه من الكحول؟ فكانت الإجابة ” أن الخل حينما يتحول – أي من الخمر فيكون خلاً- فإنه بعد ذلك يكون عديم الكحول ” أي نسبة الكحول فيه صفراً. بالتالي فالتشكيك كان في غير محله.

وحديث النبي صلى الله عليه وسلم عندما سأل أهله الأدم . فقالوا : ما عندنا إلا خل . فدعا به . فجعل يأكل به ويقول ( نعم الأدم الخل . نعم الأدم الخل ) .
ثم بعد ذلك أتينا الى حديث النبي صلى الله عليه وسلم لنعلم هل النسبة قليلة يمكن التجاوز عنها أم هي كثيرة؟ تابعوا معنا


يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم في الحديث الصحيح:


” ما أسكر منه الفَرَقْ فملءُ الكف منه حرام” وهذا ورد في توضيح الحديث ” ما أسكر كثيره فقليله حرام”


الفَرَق : وعاء كان يغتسل فيه النبي صلى الله عليه وسلم. وتقول كتب اللغة أن الفَرَق سعته ثلاثة أصُع (جمع صاع) والصاع يعادل حوالي 3.1 ليتر، وبالتالي سعة الفَرَق هي 9.3 ليتر.


ما قاله صلى الله عليه وسلم في حديثه أن الذي يشرب من أي مشروب سعة فَرَق (9.3 ليتر) ويسكر، فكمية قليلة من هذا المشروب ولو كانت ملء الكف هي حرام.


نعود الى البيرة بدون كحول، لو ملئنا فَرَق بمشروب بيرة بدون كحول وحسبنا كمية 0.004 لوجدنا أن الفَرَق فيه 37غ كحول خالص، والسؤال الأن هل هذه مسكرة؟


قمنا بإستشارة أهل العلم وهم أطباء متخصصون بالأمور النفسية فأجابونا بأن نسبة تركيز الكحول في الدم في رأي الطب الشرعي في فرنسا إذا كانت 0.8 غ/ليتر الدم أو أكثر فيعتبر السائق سكران ويعاقب وتسحب منه رخصة قيادة السيارة. وفي أمريكا هذه النسبة هي 0.3غ/ليتر الدم.


أخذنا الحد الأعلى (0.8 غ/ليتر الدم) تساهلاً وذلك تماشياً مع الطب الشرعي الفرنسي، وسألنا أطباء النفسية: ما هي الكمية التي يحتاج أن يشربها الإنسان لتصل نسبة الكحول في دمه الى 0.8غ/ليتر ؟ فكان الجواب 6 غرامات.


أي إذا شرب الإنسان 6 غرامات يسكر، ينتشي.


بالعودة الى الفَرَق وفيه 9.3 ليتر بيرة بدون كحول حيث وجد فيها بالحسابات 37 غ كحول خالص، نجد أن الفَرَق يسكر وبالتالي ” ما أسكر منه الفَرَقْ فملءُ الكف منه حرام” إذاً 0.004 حرام ولايوجد أي تردد في هذه الفتوى، فمقياسه صلى الله عليه وسلم واضح.


ويقول الشيخ أسامة الرفاعي في نهاية كلامه أن الدراسة بوثائقها الكاملة متوفرة لمن أراد الإطلاع عليها.

أسامة عبد الكريم الرفاعي

ولد في دمشق عام 1944 , و تخرج في مدارس دمشق و ثانوياتها , ثم التحق بجامعة دمشق و درس اللغة العربية و علومها في كلية الآداب قسم اللغة العربية و تخرج فيها عام 1971
لازم والده العلامة الداعية الشيخ عبد الكريم الرفاعي رحمه الله تعالى و تلقى عنه العلوم الشرعية و اللغوية .
تنقل الشيخ حفظه الله تعالى في عدد من العواصم الإسلامية أثناء مسيرته الدعوية .
تولى الخطابة في عدد من مساجد دمشق منذ شبابه و هو الآن خطيب و مدرس جامع الشيخ عبد الكريم الرفاعي في دمشق


موقع صدى زيد الذي أقامه [طلاب الشيخ عبد الكريم الرفاعي في مسجد زيد بن ثابت الأنصاري بدمشق] لنشر علمه

http://www.sadazaid.com

رابط المحاضرة في الموقع

http://www.sadazaid.com/play.php?catsmktba=4511

رابط الاستماع للمحاضرة

http://www.sadazaid.com/sounds/osama/ftawi/mostjdat/05.mp3

أستغفر الله العظيم لي و لكم

ولكم الأجر والثواب باذن الله



التعليقات

  • dr.Hazemdr.Hazem مدير عام
    تم تعديل 2010/06/03
    الله يجزيكي الخير أخت دمعة فرح على النصح .... الله يسامح علماء السعودية على السماح بهذه المشروبات الخبيثة....
  • nehadnehad مشرف منتدى التغذية و الطب البديل
    تم تعديل 2010/06/03
    منذ سنتين وهناك من قام بهذه المنتجات واكتشف وجود الكحول

    ونحن نعرف كصيادلة وكيميائيين لايوجد بيرة خالية من الكحول في العالم كله
  • د.مفدى زهور عديد.مفدى زهور عدي عضو ذهبي
    تم تعديل 2010/06/03
    الأخت دمعة فرح الفاضلة:

    أنا لست مفتياً ولكنني طبيب محافظ على تعاليم الدين الحنيف ولي عقل أفكر به, وأبدي وجهة نظري...

    شربت البيرة بدون كحول التي تباع بالسعودية خلال إقامتي بها لفترة تزيد عن عشرين عاماً وحوالي مئات المرات,,

    ولم أجد بعد شرب العلبة التي سعتها 330مل أي علامات السكر أو النشوة مطلقاً في كل مرة,,ولو فرضاً كانت هذه النسبة الطفيفة الأربعة بالألف موجودة وصح البحث فإن شرب علبة او علبتان أوحتى ثلاثة بكمية متتابعة لا تحدث سكراً...

    ولكنني لن أقول أنها حلال بل أقول لاضرر من كمية الكحول بها إن وجد كما يُدَّعى على الجسم..

    ويجب ان لا ننسى بان للبيرة فوائد فهي غنية بفيتامين ب ومدرة للبول..

    والأمر باعتقادي ليس بذي أهمية كي نقف عنده ونصدر فتاوى متضاربة الآراء...علماء السعودية بمقر الفتاوى مشهورون بالدقة والموضوعية إلى حد كبير ولو فيها أي ضرر فالحكومة السعودية حتماً ستمنعها...ومخابر فحص المواد الغذائية بالسعودية لها دقة وخبرة عالمية وهذا الموضوع عندهم محسوم...ولو كان فيه أي شك لكان من الأولى للسعودية أن تمنعه....بحياتنا اليومية يوجد كثير من المستجدات الهامة فيجب أن لا نشغل أنفسنا على إختلافات على مثل هذه الأمور ونقف عندها....هل يعقل أن نختلف على طريقة وضع اليد في الصلاة ونختلف ونثير التباغض؟؟

    بعض الأئمة قال يجوز تحت السرة والبعض قال فوق السرة والبعض قال فوق الصدر والبعض قال بان الرسول شوهد يصلى وهو مسبل الأيدي أي كما يصلي اخوتنا الشيعة,,,,فهل نقوي الإختلاف ونذهب للأشياء الصغيرة ونقف عندها؟؟!!الموضوع لايستاهل الوقوف عنده وبث الخلاف حوله...

    بديننا يوجد أشياء كثيرة أهم نتركها فهل يعقل ان نتوجه ونذهب للأشياء الصغيرةونثير زوبعات إعلامية؟؟هل من يفتي بتلك الأمور أكمل دينه وتفقه به على اكمل وجه ولم يبق له إلا الغوص في تلك الأمور؟؟!!ا ياسبحان الله..الدين يسر وليس عسر ياإخوتي...علينا الأخذ بالفروض والواجبات اولاً ثم النفل ثم...الخ نهى الشرع عن التدقيق والتفتيش بالتحليل والتحريم فقال تعالى(لاتسألوا عن أشياء إن تبد لكم تسؤكم) وكان اليهود بطبعهم يدققون ويفتشون وأتعبوا سيدنا موسى عليه السلام بذلك فقالوا عن البقرة مالونها وماشكلها وما وما؟؟؟؟فتعبوا وأتعبوا سيدنا موسى...وقال الرسول عليه الصلاة والسلام للصحابة بما معناه لا تسألوا وتفتشوا إن نهيتكم فانتهوا وإن لم أنهكم فلا تسألوا.... وأصل الشرع هو التحليل إلا ما حرم الله...

    فلا يعقل لشخص يصلي السنة النفل ويترك الفرض...

    وهكذا أوصي بالبدء والتمسك بجوهر الدين الحنيف بأساسياته وعدم الإختلاف بصغائر الأشياء..وهذا رأيي الشخصي ودمتم بكل خير...
  • Dr.AhmadDr.Ahmad مدير عام
    تم تعديل 2010/06/03
    شكرا جزيلا دمعة فرح الله يجزيكي الخير انا سمعت هي الفتوى منذ فترة

    حكيم مفدى ... هذه التحاليل مجراة في مخبر معتمد من وزارة الصناعة و اسم المخبر مذكور في المحاضرة و انا لا أشك أبدا بمصداقية علماء السعودية لكن التحليل الذي اعتمدوا عليه في اصدار الفتوى كان مغلوطا و كما قال حكيم نهاد لا يوجد بيرة دون كحول مطلقااااا و الا لما كانت بيرة ... كانو سموها اي اسم اخر
  • nehadnehad مشرف منتدى التغذية و الطب البديل
    تم تعديل 2010/06/04
    القاعدة الشرعية ما أسكر كثيره فقليله حرام
    ولاكلام بعد ذلك
  • dr.Hazemdr.Hazem مدير عام
    تم تعديل 2010/06/04
    انا أؤيد الدكتور مفدى بما قال حول الامور يلي عم نركز عليها...بس بمشروبات الطاقة هناك خلاف كبير بين علماء سوريا و علماء السعودية و هي الخلافات حول كتير أمور مو بس هاد الموضوع ...بس أكيد نحن نثق بعلمائنا و بصراحة بشكل أكبر..و متل ما قال الدكتور نهاد ما أسكر كثيره فقليله حرام ..و الله أعلم ...
  • TAMMAMTAMMAM عضو ذهبي
    تم تعديل 2010/06/04
    شباب القصة ومافيها أن الموضوع الذي ذكر أعلاه هو عبارة عن رسالة بريد الكتروني يتناقلها الناس .......... أود معرفة المختبر الذي تم اجراء الفحوص فيه من هو وهل هو مختبر وجود اساسا وإذا كان موجود هل أجرى التجربة ووجد بنتائجه أنها غير خالية من الكحول ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    مايحدث هو ارسال رسائل بريد الكتروني بهدف تسويق وترويج منتج على آخر ........... وضرب سمعة منتج ما ......... أنا لم أشربها قط ولا أرغب بذلك والسبب لأن اسمها بيرة فقط ............. ولو أطلق عليها اسم آخر شائع بسمعة طيبة لشربته ......... المهم

    ياشباب لو أن هذه الدراسة فعلا صحيحة ما تم نشر المنتج إلا في أماكن خاصة ويلس كما نراه اليوم في كل حدب وصوب ....... هذه وجهة نظر وأنا أثق تماما ان علماء السعودية ما اجمعوا على السماح بنشرها إلا وسبق أن أجروا عليها دراسات معمقة لبيان النتائج وهل هي مسكرة أم .................. بمعنى لايمكن السماح لمنتج بالانتشار بالسوق سواء أكان بيرة بدون كحول أو قطعة بسكويت إلا بعد اجراء فحص كامل عليه ومطابقه للمواصفات المعتمد عليه ضمن الدولة

    لذا أنا ممن يتمنى التأكد من صحة الدراسة ...................................
  • Dr.AhmadDr.Ahmad مدير عام
    تم تعديل 2010/06/04
    لا تمام معلش هي مو رسالة ايميل ابدا انا سمعت التسجيل بصوت الشيخ ... تسجيل صوتي من درس في مسجد يعني فعلا صحيحة و بامكانك تسأل و تتأكد

    بس بقلك انا على تمام الصحة منها و متأكد من أنها صحيحة 10000000% و اللي حابب يتأكد ممكن جيب التسجيل بصوت الشيخ و ضيفو
  • nehadnehad مشرف منتدى التغذية و الطب البديل
    تم تعديل 2010/06/05
    قولا واحدا لايوجد بيرة من غير كحول
  • دمعة فرحدمعة فرح عضو مميز
    تم تعديل 2010/06/08
    لم اقصد من هذا الموضوع اثارة النزاع والاختلاف وانما قصدت الاشارة الى موضوع من الاهمية التأكد منه ولو بأنفسنا
    ومن وجهة نظري وبما ان الاختلاف قائم فانا شخصيا اعتبر هذه من المواد من الشبهات وان اضطررت يوما لاستخدامها لاسباب طبية
    فساقوم بنفسي بتحليلها حتى اقطع الشك باليقين
  • suzysuzy عضو ذهبي
    تم تعديل 2010/06/08
    هيك صار عنا شك يا جماعة أنا بعرف انه لا يمكن التحكم بعملية تخمر الشعير أي أنه لايمكن ايقاف العملية قبل تشكل الكحول
  • Dr.AhmadDr.Ahmad مدير عام
    تم تعديل 2010/06/09
    انا سمعت تسجيل الفتوى بصوت الشيخ و التسجيل ان شاء الله أكيد و بعدين العالم موجود في دمشق لمن أراد ان يتأكد منه شخصيا