الكالسيوم Calcium

Dr.AhmadDr.Ahmad مدير عام
تم تعديل 2008/10/29 في مواضيع طبية غير مصنفة
الكالسيوم Calcium

الكالسيوم عنصر هام جدا ويكفي أن نقول بأن بناء العظام والأسنان يعتمد على هذا العنصر لذلك فالصغار هم بأمس الحاجة إليه لبناء عظامهم ويظهر التشوه في النمو حال افتقارهم لهذا العنصر. كما أن الأم الحامل بحاجة ماسة الى كمية إضافية من هذا العنصر لأن الجنين يستمد غذاءه من الأم وبخاصة في أواخر شهر الحمل وأيضا المرضع.

إن افتقار الجسم لهذه المادة يسبب نخر الأسنان وتقوس العظام والكساح وانحطاط في قوة العضلات وتشنجها وآلام عصبية وغير ذلك مما يؤثر على الصغار والكبار على السواء. ومن جهة أخرى فان وجود مادة الكالسيوم في الدم ضروري لعملية التخثر في حالة النزف، لأن الكالسيوم ينشط الخميرة الخاصة التي تعرف باسم (ترومبين) وهي خميرة التخثر إضافة الى ضرورة الكلس لخلايا الجسم لمساعدته على أداء وظائفه على الوجه الأكمل وبخاصة الجهاز الهضمي والجهاز الدوري وان تأثيره واضح على انقباض عضلات القلب.

ما هي مصادره؟
الحليب (وهو في الجبن أوفر)، السردين (لأنه يؤكل مع عظامه) .
الكميةنوع الطعام محتوى الكالسيوم (مجم) 100 جمجبن شيدر721100 ملحليب غير منزوع الدسم118100 ملحليب نصف دسم122100 ملحليب منزوع الدسم124100 جمجبن مزارع (حلوم)73150 جملبن زبادي160100 جمسردين (معلب)461100 جمسبانخ160100 جمبروكولي (زهرة خضراء)40100 جمفول سوداني6130 جم(شريحة) خبز أبيض3330 جم(شريحة) خبز من دقيق كامل16100 جمبصلة مطهوة45100 جمعصير برتقال10

ما هي الاحتياجات اليومية للكالسيوم؟
الـفـئـةالـكـمـيـة (مجم/ يوميا)الأطفال 800 المراهقون 1200 النساء أقل من 40 سنة1000 النساء فوق 40 سنة 1500 الرجال أقل من 60 سنة 1000 النساء والرجال فوق 60 سنة 1200 النساء الحوامل والمرضعات 1200