بوتيل هيدروكسي أنيزول

                      Butylated Hydroxyanisole    

C11H16O2

  

1- التسمية العامة :

الدستور البريطاني : Butylated-hydroxyanisole

الدستور الأمريكي و الصيغ الوطنية الأمريكية : Butylated hydroxyanisole

2- الأسماء المرادفة :

Antroncine 72 : BHA : teri-butyl-4 methoxyphenol : 1-1 dimethylethyl-4 methoxyphenol : E320 ; Embonax BHA : Nipanox . BHA : Nipanox 1-F : PM 1787 PM 1788 : PM12366 : Sustane 1-F ; Tenox BHA

3- التسمية الكيميائية و مواصفات كيميائية مساعدة :

2-teri-Butyl-4-methoxyphenol [25013-16-5]

4- الاستخدام الصيدلاني :

مُضاد أكسدة .

يُعتبر مضاد أكسدة ذو خصائص قاتلة للجراثيم ، يُستعمل في مستحضرات التجميل ، الأطعمة و بشكل خاص في

 المستحضرات الصيدلانية لمنع أو تأخير الأكسدة التي تسبب زنخ الشحوم أو الزيوت ، و للحد من نقص فعالية الزيوت

 المحلة للفيتامينات .

يُستخدم بالمشاركة مع مضادات الأكسدة الأخرى و بشكل خاص بوتيل هيدروكسي تولوين و المشتقات الألكيلية لحمض

 العفص .بشكل منفرد أو مؤازرة مع حمض الليمون.

5- التأثير على صحة الجسم :

يُمتص هذا المركب من قبل القناة الهضمية و يُستقلب و يُطرح أخيراً في البول خلال 24ساعة من التناول .

و قد لوحظت حالات من ردود فعل جلدية تجاه البوتيل هيدروكسي أنيزول و هو عموماً لا يُعتبر مخرشاً و لا ساماً إذا أعطي

 ضمن المستويات المسموحة له كمُضاد للأكسدة .

لقد نشأ القلق حول استخدام هذه المادة بعد دراسات مطولة على الحيوانات و على الرغم من تلك الدراسات المجراة على

 الفئران و الجرذان فقد حددت الولايات المتحدة الأمريكية مستوى البوتيل هيدروكسي أنيول في الغذاء بحيث لا تظهر

 تأثيراتها على الإنسان بشكل دقيق .

لقد أثبتت الدراسات على الفئران و الجندب و الجرذان أن البوتيل هيدروكسي أنيزول بتركيز 1-2% من الغذاء قد تتسبب

 بأورام سليمة أو خبيثة في الفؤاد ( القسم العلوي من المعدة ) دون التأثير على المناطق الأخرى .

على أية حال فإن معدة الإنسان تشريحياً غير قابلة للمقارنة مع المعدة لدى الحيوانات القارضة و كذلك فإن الدراسات التي

 أجريت على الحيوانات ذات البنية التشريحية القريبة للبشر ( الكلاب – القرود – خنزير غينيا ) لم تُظهر أية تأثيرات

 جانبية .

لذلك فإن تلك الدراسات المجراة على الحيوانات القارضة لم تعطي أي فائدة في مجال استخدام البوتيل هيدروكسي أنيزول لدى

 البشر و ذلك عند استعماله بكميات تفوق الحدود الدنيا .

لقد حددت منظمة الصحة العالمية الجرعة اليومية المسموحة من البوتيل هيدروكسي أنيزول بأقل من 500 ميكروغرام لكل

 كيلوغرام من وزن الجسم .

                        LD50 (mouse,oral) = 2.0 g/kg

                        LD50 (rat,oral) = 2.2 g/kg

6- سلامة الاستعمال :

تختلف الاحتياطات المتبعة أثناء التعامل مع المادة باختلاف الكمية و الظروف المحيطة. قد يسبب البوتيل هيدروكسي أنيزول

 تخريشاً للعين و الجلد و عند استنشاق أبخرته، يُفضل استخدامه في وسط جيد التهوية ، و يُنصح باستخدام القفازات و واقيات

 الأعين .

7-التنافرات :

يتنافر مع المواد المؤكسدة و أملاح الحديدي ، و هو يرجع المعدن ، و عندما يتعرض للضوء يؤدي إلى نقص الفعالية و يتغير

 لونه .