فيتامبن E (توكوفيرول) Alpha Tocopherol
1-التسمية العامة :
التسمية البريطانية : Alpha tocopherol ، الدستور الأوروبي : Alpha-tocopherolum ، الدستور الأمريكي : Vitamin E .
2-الأسماء المرادفة :
(±) 3-4 Dihydro 2-5-7-8 tetramethyl –2-( 4-8-12- trimethyl tridecyl ) –2H-1-benzopyron-b-01 : E307-syntheticolpha tocopherol : all-rac-alpha-tocopherol : all-alpha-tocopherol : 5-7-8 trimethyltocol.
3-التسمية الكيميائية و مواصفات كيميائية مساعدة :
(±)-( 2R.S.4RS.8RS)-2-5-7-8 teromethyl-2-(4َ-8َ-12َtrimethy tridecyl) 6-chromamol.
4-الاستخدام الصيدلاني :
مضاد أكسدة Antioxidant و في المعالجة .
ألفاتوكوفيرول عرف كمصدر للفيتامين E و كمادة تجارية متوفرة تؤمن الخواص المطلوبة في الفيتامين E فيما يبدي توكوفيرول
خواصاً معتدلة مضادة للأكسدة يكون لـ بيتا ، غاما ، ألفا تأثيراً أكبر كمضادات للتأكسد .
مشتقات التوكوفيرول تكون ذات فائدة في المستحضرات الصيدلانية زيتية أو دهنية القوام. و عادة ما يتراوح تركيزها ( 0.00 –
0.05% ) و هناك على الدوام تركيز أمثل لها حيث أن الأكسدة الذاتية لحمض الكتان و ميثيل اللينولينات عند استخدام تراكي
ز زهيدة من توكوفيرول ، إلا أنها تتسع عند استخدام تراكيز عالية منه تتباطأ لأنه بحد ذاته يقوم بأكسدتها .
من الممكن تعزيز الفعل المضاد للأكسدة بإضافة مواد محبة للزيت كالليستين و الاسكوربيل بالمسيتات .
5-التأثير على صحة الجسم :
مشتقات التوكوفيرول ( فيتامين E ) تتواجد في الكثير من المواد الغذائية التي تستهلك كجزء أساسي من الوجبات اليومية . إن
الحاجة الغذائية اليومية لم تحدد بدقة لكنها قدرت بـ 3-20 ملغ . ويعتمد امتصاصها من القناة الهضمية على طبيعة نشاط
البنكرياس و يستلزم تواجد الصفراء . تتوزع مشتقات التوكوفيرول على نحو واسع في الجسم مع قليل من التوكوفيرول الحر أو
المستقلب في الكبد . و إطراح مستقلباته يتم عن طريق البول أو الصفراء .
يعالج عوز فيتامين E أثناء النمو بإعطاء مشتقات التوكوفيرول عن طريق الفم على الرغم من حقنه عضلياً أو وريدياً ممكن و لكن
الاستخدام الفموي أفضل .
تعد مشتقات التوكوفيرول جيدة التحمل إلا أن تناولها بجرعات كبيرة فموياً قد تؤدي إلى إسهالات أو اضطرابات هضمية أخرى .
كما أن تطبيقها موضعياً قد يسبب التهابات جلدية في مكان التطبيق .
إن استخدام التوكوفيرول كمادة مضادة للأكسدة نادراً ما يقود إلى أي خطر على صحة الجسم ذلك لأن كميته المستخدمة تعد صغيرة
جداً مقارنة مع الكمية الواردة مع الغذاء الطبيعي . و لقد حددت منظمة الصحة العالمية الحد اليومي المقبول لتناول مشتقات
التوكوفيرول كمضادات أكسدة بحوالي ( 0.15- 2 ملغ/كغ ) وزن الجسم .
6-سلامة الاستعمال :
تختلف الاحتياطات المتبعة أثناء التعامل مع المادة باختلاف الكمية و ظروف التعامل معها، و يُنصح باستخدام القفازات و حماي
ة الأعين .
7-التنافرات :
يتنافر مع بيروكسيداز و المعادن الأيونية و خاصة معدن الحديد و النحاس و الفضة .